СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Легкий и полезный салат с курицей по средиземноморскому рецепту, который можно приготовить всего за 15 минут. Идеальный вариант для обеда или будничного ужина. По желанию в салат можно добавить авокадо, помидоры, нут, хумус, лосось или креветки

ДЛЯ САЛАТА:

  • Курица гриль, приготовленная со смесью Perchetto Chick 5it baby – 1 столовая ложка
  • Салатная зелень (смесь) – 4 стакана
  • Большой огурец – 1 шт
  • Жареный красный болгарский перец (осушенный) – 450 г
  • Сердцевины артишоков – 400 г
  • Кедровые орехи – ¼ стакана

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • Оливковое масло первого холодного отжима – ½ стакана
  • Красный винный уксус – 3 столовые ложки
  • Сок лимона – 3 столовые ложки
  • Смесь Perchetto Mediterra – 1 столовая ложка
  • Соль – ½ чайной ложки
PERCHETTO
Chick it baby, Mediterra
ВРЕМЯ
15 минут
СЛОЖНОСТЬ ОТ 1 ДО 4
1
КОЛИЧЕСТВО ПЕРСОН
4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Снять кожицу с курицы гриль и нарезать мясо птицы небольшими кусочками.

  • Огурец разрезать пополам и нарезать полукольцами. Кедровые орехи при желании можно обжарить.

  • Разделите ингредиенты для салата на 4 сервировочные тарелки. Затем смешайте ингредиенты для заправки и сбрызните по 2 столовые ложки на каждую порцию. Средиземноморский салат с курицей готов!

НАШИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Все рецепты
Мясо / Птица
Рыба / Морепродукты
Паста / Крупы / Пицца
Овощи

Все рецепты (потом уберем, для навигации сейчас)

завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
основное блюдо
Запеченные овощи
с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта — фисташковой дукки
суп
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи
мясо
Три рецепта маринадов для разного вида мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами
завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой
закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком. В этом случае она легко заменит вам обед

Мясо/птица (потом уберем, для навигации сейчас)

завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
основное блюдо
Запеченные овощи
с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта — фисташковой дукки
суп
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи
мясо
Три рецепта маринадов для разного вида мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами
завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой
закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком. В этом случае она легко заменит вам обед

Рыба (потом уберем, для навигации сейчас)

завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
основное блюдо
Запеченные овощи
с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта — фисташковой дукки
суп
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи
мясо
Три рецепта маринадов для разного вида мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами
завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой
закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком. В этом случае она легко заменит вам обед

Паста (потом уберем, для навигации сейчас)

завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
основное блюдо
Запеченные овощи
с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта — фисташковой дукки
суп
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи
мясо
Три рецепта маринадов для разного вида мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами
завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой
закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком. В этом случае она легко заменит вам обед

Овощи (потом уберем, для навигации сейчас)

завтрак
Глазунья на подушке из тушеных овощей
Блюдо, которое может стать плотным завтраком или ужином. Один из тех замечательных рецептов, которые позволяют сочетать в себе практически любые овощи и с которыми невозможно ошибиться.
основное блюдо
Цыпленок в аджике
Подрумянившийся, сочный цыпленок с хрустящей корочкой и ароматом, наполняющим дом ощущением праздника
основное блюдо
Запеченные овощи
с фисташковой дуккой и фрикадельки
Отличный вариант простой, комфортной еды, которая становится интереснее с помощью всего одного продукта — фисташковой дукки
суп
Сливочный томатный суп с мясом и овощами
Это потрясающий рецепт томатного супа, который вы наверняка не пробовали. Его нежная сливочная текстура, насыщенный вкус мясного бульона и любимые овощи заставляют влюбляться в него с первой ложки. Отличный пример вкусной, сытной и комфортной еды для всей семьи
мясо
Три рецепта маринадов для разного вида мяса
Устраиваете ли вы пикник, вечеринку барбекю, жарите мясо на гриле, или запекаете, вам пригодятся эти три рецепта для маринада: по-кавказски, средиземноморский в йогурте и мексиканский с апельсинами
завтрак
Сырники по маминому рецепту
Сколько бы рецептов и вариантов пропорций ингредиентов для сырников мы ни пробовали, самые лучшие все равно получаются по маминому рецепту. Ровно, как в детстве: пышные и ароматные, с нежной, чуть влажной сердцевиной и тонкой корочкой
закуска
Запеченные перцы со страчателлой и фисташковой дуккой
Эта закуска с итальянскими корнями настолько вкусная, что сложно остановиться и не съесть всю целиком. В этом случае она легко заменит вам обед